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Noël approche à grands pas, et vous souhaitez mettre les petits plats dans les grands ? Avant de sortir vos casseroles et spatules, prenez un moment pour inspecter votre cuisine. Cela vous permettra de cuisiner dans un environnement propre, loin des saletés et des germes. Frigo, four, plan de travail… Chacun a ses habitudes pour maintenir une hygiène impeccable dans cette pièce. Pourtant, il existe un endroit que l’on néglige souvent lors des sessions de ménage.
Un élément de votre cuisine nécessite plus d’attention
Quand on fait le ménage, on se concentre généralement sur les surfaces en contact direct avec les aliments. Par exemple, le micro-ondes, souvent victime d’éclaboussures. Ou encore le frigo, où l’on conserve légumes et viandes. De même, on porte une attention particulière à nos couverts et ustensiles en les nettoyant soigneusement, que ce soit à la main ou au lave-vaisselle.
Mais qu’en est-il du tiroir de cuisine où ces couverts sont rangés ? Ce coin est souvent oublié ! Résultat : vos couteaux, fourchettes et cuillères peuvent se retrouver entreposés dans un endroit douteux, où miettes et poussière s’accumulent. Pire encore, les bactéries peuvent proliférer, surtout si des couverts encore humides y sont placés.
Comment nettoyer cette zone ?
Pour éviter de faire la cuisine avec des accessoires contaminés, prenez l’habitude de nettoyer votre tiroir à couverts régulièrement. Heureusement, cette tâche est rapide et efficace avec la bonne méthode :
- Sortez tous vos couverts du tiroir et retirez également le range-couverts.
- Munissez-vous d’une éponge propre.
- Préparez une solution nettoyante : mélangez 50 cl d’eau chaude, 50 cl de vinaigre et une cuillère à café de savon liquide.
- Imbibez votre éponge avec ce mélange et frottez l’intérieur du tiroir de cuisine.
- N’oubliez pas de nettoyer également le range-couverts.
- Une fois terminé, séchez le tout avec un chiffon doux.
Replacez ensuite vos couverts dans le tiroir. Pour une cuisine parfaitement hygiénique, les experts recommandent de répéter cette opération tous les 15 jours. Avec ces quelques gestes simples, vous garderez un espace propre et sûr pour préparer vos plats de fête !