Du boudin noir vendu dans tous les magasins Leclerc de France rappelé en urgence

Le boudin noir fait partie des traditions culinaires de nombreux pays. En Angleterre, il est parfois dégusté au petit-déjeuner, tandis qu’en Italie, on l’agrémente de lardons. Si vous ne connaissez pas la recette, voici ses ingrédients principaux : graisse, viande, sang et intestins de porc. On y ajoute parfois des oignons et des épices pour rehausser le goût. Mais comme tous les produits alimentaires vendus dans le commerce, le boudin noir peut, lui aussi, faire l’objet d’un rappel…

Avez-vous acheté ce boudin noir dangereux ?

Leclerc a tiré la sonnette d’alarme le 29 novembre 2024. L’enseigne a publié une fiche d’information sur la plateforme Rappel Conso, précisant les références des lots concernés :

• Boudin noir Sarthois aux oignons, marque Nos régions ont du talent, vendu au rayon coupe sous plastique.
• Numéro de lot : E3562657.
• Date limite de consommation : 26 novembre 2024.
• Produit distribué dans tous les magasins Leclerc de France, entre le 9 et le 26 novembre 2024.

Pourquoi ce produit est-il dangereux ?

Leclerc suspecte une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Aussi, même si vous avez mangé ce boudin noir il y a plusieurs jours, vous risquez des problèmes de santé. Car cette infection peut mettre jusqu’à 8 semaines avant de montrer des symptômes, notamment :

Rappel conso Si vous avez acheté ces calendriers de l’avent chez Lidl, ne les consommez pas : ils sont rappelés massivement

• Fièvre
• Maux de tête
• Courbatures

Pour les personnes fragiles, comme les femmes enceintes ou les fœtus, la listériose peut entraîner des complications graves, notamment neurologiques. Cette alerte doit donc être prise très au sérieux.

Que faire si vous avez acheté ce boudin noir ?

Si vous avez consommé ce produit, restez attentif à votre état de santé dans les semaines à venir. Inspectez également votre congélateur pour vérifier si ce boudin noir s’y trouve encore. Dans tous les cas :

• Ne consommez pas ce produit.
• Jetez-le ou rapportez-le en magasin avant le 16 décembre 2024 pour obtenir un remboursement.

Pour toute question, vous pouvez contacter le service client au 08 00 87 41 87.